グルメ

道の駅阿蘇冬のホットメニュー2018!

道の駅阿蘇 冬限定のホットメニューを今年も販売開始します!

(2018年10月20日土曜日から販売開始です!

これから始まる寒い季節に、心もからだも温まる道の駅阿蘇ホットメニューのご紹介!

あか牛だご汁】400円(税込)
 阿蘇の郷土料理の一つ「だご汁」。
 熊本ではだんごのことを「だご」といいます。手がけるのは2種のあか牛丼が大人気の「民宿あそ兵衛」。熊本のだご汁では珍しく、すいとん粉を使用したつるんと喉ごしの良い団子に、醤油ベースの汁があか牛と相性ピッタリ!野菜もたっぷり入っています。
 阿蘇の特産品「あか牛」と郷土料理「だご汁」が一度に楽しめます。
 テイクアウトでお手軽に食べられるサイズです。店内で販売中の美味しいお弁当やおにぎりのお供にも、小腹が空いたときのおやつにもいかがでしょう?

○IMG_0895

野菜クリームチャウダー】350円(税込)

 阿蘇の新鮮な野菜と阿部牧場の牛乳(ASOMILK)を贅沢に使用した濃厚なスープ。長年ホテルで腕を振るってきたシェフが営む「美味しい隠れ宿 ペンションロワ」プロデュース。
 昨年新登場し、大好評だったスープです。
 深く濃厚なスープと野菜のうま味が染みわたります。

【甘酒】180円(税込)
 健康食品として人気の甘酒。
 砂糖を一切使わず、原材料は米と米麹だけという昔ながらの製法で丁寧に作り上げている農家の優しさが詰まった一品です。

作っているのはなんと米・食味分析鑑定コンクールにて金賞を3度も受賞した中山家です。

イメージ 2

【栗白玉ぜんざい】400円(税込)

湯だまりプリンや、中岳ショコラなど道の駅阿蘇でも人気の商品多数のお菓子屋さん「菓心なかむら」の手作り和スイーツ。栗と白玉が入ったもっちりトロンっと甘い贅沢なぜんざいです。白玉の食感と小豆のコクがたまらない味に心も体も温まります。

 

イメージ 3
 
これらの商品は、道の駅阿蘇ソフトクリーム販売所にて販売中です。
(9:30~17:00)
 毎日数量限定のため、なくなり次第終了となりますのでご了承ください。
どの商品も季節限定となっています。
ぜひ、道の駅阿蘇で、ほっと一息いかがですか。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

お肉好き必見!阿蘇でステーキやハンバーグが楽しめる「ヒバリグリル」オープン!!

みなさまこんにちは!大家好!道の駅阿蘇のAyakaです。

今日の阿蘇はとても良いお天気に恵まれております。

ただ、朝晩はかなり冷え込むようになってきましたので、お越しの際は上着をお持ちくださいね☆

 

 今回は、お肉好き必見!2018年9月13日にオープンした「ヒバリグリル」のご紹介です(*^∀゚)ъ

 阿蘇市一の宮町中通にある「ひばり工房」をご存知の方は多いかと思います。

 今や遠方からのリピーターも多いハムソーセージの製造販売店ですが、敷地内には、バイカー達も集う「ヒバリガレージ」やカフェから眺める景色とホットドッグが大好評の「ヒバリカフェ」もあり、年代を問わず多くの方が集まる阿蘇の人気スポットになっています(灬ºωº灬)

 バイカーに人気の「ヒバリガレージ

 GW限定で朝食サービスを行われたりもします。

 ガレージの向かいには「ヒバリカフェ」。店内もオシャレで女性に大人気♪

 敷地内はあぜ道や水路、噴水など。子供も遊べる場所も!!

 

 

 昨夜、道の駅阿蘇スタッフで開店のお祝いを兼ねてお伺いしました。

 写真がちょっと(どころじゃなく)暗いのはご了承くださいませ<(_ _)>

 夜は入口もこんなにムーディーに(・ω<)
カップルの皆さまもよいかもしれませぬぞ!

 座席は店内に8席、屋根付きの屋外に約20席ほどあります。

 これからの季節夜は寒い!でも、そこにはストールがあった…。

 お店の心温まるサービスとして、ストールの貸出をされています。コレ、すっごく重宝しました!ヾ(*´∀`*)ノ

 

 

 …そして今回、何を食べたのかというと…

 さしおり、サラダ。それから、クラムチャウダースープ。
その後はいきなり、300gのヒバリステーキ!! キタコレッ――(゚∀゚)――!!

 これに、ガーリックソースorオニオンソースより、お好きなソースをかけて食します。

 柔らかくって、ジューシーで、間違いなく最の高です!

 

 これで、私はずいぶんお腹いっぱいになったのですが、続きまして…

 ヒバリプレートガーリックライス。(今回は3~4人前分盛ってあります。)

 それから、ナポリタンベーコンのせ

 この他に、あか牛ハンバーグ250gもみんなでペロッと頂きました。

 すなわち、メニューコンプリートです!

 ヒバリプレートは、「ひばり工房」で作られたソーセージやベーコンなどの盛り合わせです。「ひばり工房」商品のお気に入りを見つけたいときは、コレを食べてみるのもいいかも。これは言うまでもなく、美味です!

 

 ガーリックライスやナポリタン、ハンバーグもスープも全部美味しくっておススメなので、ぜひご家族やグループでコンプしてみてくださいm(__)m

 

 私のお気に入りは、やっぱりステーキです♪肉ゲージがフルで満たされました(*´∨`*)

 

 

 「ひばり工房」のHPにある、池田社長のブログからは、「ヒバリグリル」に対する想い、それから、店内やメニュー写真が掲載されています。

 ぜひ、ご覧ください!!

 それでは、最後に「ヒバリグリル」のお店情報です♪

 

HIBARI GRILL(ヒバリグリル)

 住  所:熊本県阿蘇市一の宮町中通640-1

 電  話:090-4773-6916

 営業時間:11001600 (金・土のみ18002100も営業)

 定休日 :水曜日

 

 ※「ひばり工房(ハムソーセージ製造販売店)は、9001800 (不定休)。「ヒバリカフェ」は、お昼のみの営業で火曜日が定休日です。

 お問い合わせ:0967-22-1894(ひばり工房)

 

 

 

 

 

…本日も最後までご覧いただきありがとうございます。

再见。Ayakaでした。

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

 

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道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

 

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.20

 

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

 

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お米を通して食育活動「下村 委也さん」

皆様、こんにちは。HIROです。

このブログでも度々「下村 委也さん」のお米をご紹介しておりますが、

今回は、下村さんが行っている活動についてご紹介したいと思います。

下村委也さんは、地元の保育園の子ども達に「お米のすばらしさを知ってもらいたい。」との思いで、お米の食育活動に熱心に取り組んでおられます。

子ども達が土や水に触れながら、お米ができるまでの過程を学べるように、自分の田んぼの一部を保育園の子ども達のために開放し、田植えや稲刈り体験を行っています。

(稲刈りは去年の様子)

田植えや稲刈りだけではなく、収穫したお米を給食でふるまいます。そのお米を自分達で炊き上げ食べることで、普段食べているお米がどうやってでき、自分達が生きていくために欠かせないものだと感じてもらっています。

(給食は去年の様子)

園児たちが美味しそうに食べている下村さんのお米の特徴がこちら。

そんな下村さんのお米は、道の駅阿蘇の店頭ではもちろん、道の駅阿蘇のネットショップでもご購入いただけます。

 

お米の食育活動にも熱心に取り組んでいる「下村 委也さん」が愛情こめて育てた美味しいお米を是非味わってみてはいかがでしょうか?

 

新米ギフトセットはこちら

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道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook、道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

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あかうしのあくびvol.20

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