秋色に染まる阿蘇のお野菜ラインナップ☆彡

こんにちは。道の駅阿蘇のNORIです。

すっかり秋も深まり、道の駅阿蘇のお野菜たちも、ますます食欲をそそる、豊かなラインナップになってきましたよ～(^^♪

焼き芋に、ふかし芋、ホッカホカのおやつにぴったりのさつまいも♪

むかごご飯に、銀杏入りの茶わん蒸しで、食卓に秋の彩りを添えて♪

きく芋のシャキシャキサラダは、くせになる美味しさ♪

トロロはもちろん、生でサクサク、焼いてホクホク、食べ方いろいろの山芋♪サイコー♡

そして、日本でも仮装のお祭りとしてすっかりお馴染みになった、ハロウィンの主役と言えば～✨

そう！　カボチャですよね～♪

中には、こ～んな可愛い姿をした、バターナッツという品種もあり、カボチャスープにぴったりです♪

おっと！ナッツといえば、ピーナッツ（落花生）も並んでますよ～♪（笑）

夕陽に染まるススキの穂にも、秋の優しさを感じる阿蘇で、みなさんをお待ちしてま～す🍁

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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)

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あかうしのあくびvol.20

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