みなさんこんにちは！ルカです！
寒くなり、冬に近づいてくるとあったかい料理が食べたくなりますよね～😋
皆さんは「あったかい料理」といえば何を思い浮かべますか？
おでん？ポトフ？コーンポタージュ？いやいや、やっぱりお鍋でしょ！
ということで、今回はお鍋の具材にぴったりの食材を厳選してご紹介したいと思います！
エントリーナンバー1！「あか牛」！
やっぱりお肉は外せないですよね🍖 そしてあか牛はビタミンAやビタミンEが豊富に含まれ、肌に良いコラーゲンが多く含まれていて、なおかつヘルシー！そして美味しい✨
エントリーナンバー2！「水菜」！
ビタミンA、ビタミンC、カルシウムが多く含まれている「水菜」！独特な歯ごたえを残してシャキシャキとお召し上がりください😉
エントリーナンバー3！「ネギ」！
ビタミンCと共に抗菌・抗カビ作用がある硫化アリル・発汗作用などで体を温める効果があるアリシンが多く含まれてるので体の中からあったかくなります🔥ネギを食べて風邪を吹き飛ばしましょう！
エントリーナンバー4！「豆腐」！
こちらも忘れてはいけません！道の駅阿蘇では「ゆず」「枝豆」の豆腐がございます。「ゆず」はお鍋の具材に、「枝豆」はお酒のおつまみにいかがでしょう？
さて、今回はお鍋の食材を紹介しました。みなさんが気になる食材はありましたか？
昨日のブログで紹介したお酒を飲みながら、お鍋いかがですか？
道の駅阿蘇では、紹介した食材のほかにもたくさんの商品がございます。ぜひお立ち寄りくださいませ！
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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
TEL：0967-35-5077
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