タグ:"スイーツ"

道の駅阿蘇のバレンタインコーナー

皆様こんにちは。マッキーです。
3連休明け、お仕事頑張ってますか?
最強寒波の影響はなかったでしょうか?
道の駅阿蘇の3連休は、皆様のお陰で大賑わいでした☆彡
ご来店いただき誠にありがとうございました。
今朝の阿蘇は雪景色で、とてもキレイなお化粧をしていますよ。ただ、とても寒いので防寒対策をお忘れなく(^_-)
館内は今、明後日の行事、バレンタインデーコーナーが出来ています。

今年のプレゼントは、お決まりですか?
菓心なかむらさんの「中岳ショコラ」1個¥200


同じく菓心なかむらさんの「外輪ドーナツ」1個¥165

お菓子の味幸さんの「しん月」1袋5個入り¥540
             

柑七さんの「チョコチップクッキー」1袋¥260

パン工房豆の木さんのパネトーネ ショコラ(ハート)¥650


皆様のご来店、お待ちしてます。

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

 

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道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

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「阿蘇パネトーネショコラ」byパン工房豆の木さん

皆様、こんにちは。HIROです。

もうすぐバレンタインがやってきます。

贈り物に悩んでいるという方は、阿蘇の人気パン屋「パン工房豆の木」さんが作る「パネトーネショコラ」はいかがでしょうか?

【パネトーネショコラ】
イタリアの伝統菓子である「パネトーネ」。

パン工房豆の木さんが作る「パネトーネ」は、

「食品のミシュランガイド」と称される国際味覚審査機構にて最高ランク3つ星を受賞した阿部牧場の「ASOMILK」を乳酸発酵させ、天然酵母として使用しており、3日間かけてゆっくり丁寧に生地を作っています。

「パネトーネショコラ」は、期間限定!の商品で、クーベルチュールチョコレートをふんだんに使用したショコラバージョンのパネトーネです。

ナッツやクルミが散りばめられてあるので、ぱりぱりとした食感と香ばしい香りを楽しむことができます。

バレンタインにぴったりの商品です。

 

もちろん、道の駅阿蘇でも大人気の「木の実の阿蘇パネトーネ」も好評発売中です。

 

その他のおすすめスイーツはこちら。

まるで煎れたてのコーヒーのような風味の本格「コーヒーゼリー」と阿蘇ジャージー牛乳を濃厚なチョコレートとあわせしっとりと焼き上げた「洋風饅頭」のセット。

 

世界が認めた「阿部牧場」の牛乳を贅沢にたっぷりと使ったプリン。トロッとなめらかな食感と後からほのかに感じるチーズの香り、そして風味を損なわない程よい甘さのカラメルがたまらない至極のスイーツ。木箱に入れてお届けします。

 

ふんわりとしたどら焼きの生地と生クリームあんこの相性が抜群の逸品。
老舗「菓心なかむら」の生どら焼きをセットにしました。
3種類の味が楽しめます。
冷蔵庫で解凍しても、アイスのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

 

熊本・阿蘇の素材を活かしたおすすめスイーツです。
バレンタインの贈り物にいかがでしょうか?

 

お知らせ

2月3日のブログでもお知らせしておりました「屋外トイレ横の駐車場のアスファルト舗装の改修工事」が本日完了しました。

現在は車止めの接着中のため、明日の朝8時より解放予定となります。

工事期間中、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。ご協力ありがとうございました。

傷んでいたアスファルトが舗装され、より快適に駐車場をご利用頂けるようになりました。

是非、道の駅阿蘇にお越しくださいませ。

 

阿蘇のギフトセットを取り揃えております。
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バレンタインには熱い想いを中岳ショコラで!

みなさん。こんにちは。ozimaです。

本日はバレンタインに向けて、サプライズ商品をご紹介いたします。

商品は「中岳ショコラ」
みなさんはもう食べたことありますか?

 
ところで「ショコラ」って何のことかご存知でしょうか。
調べてみますと

ショコラとは、フランス語で 【chocolat】で、
チョコレートは英語で 【chocolate】と書くそうです。
つまり、【 e 】が最後に追加されただけで、両方ともチョコレートという意味なんですね。
語源の詳しい説明はこちらへどうぞ! チョコレート語源

さて、話は戻って、

大きさは、子供の手のひらサイズ。(3歳)
濃厚なチョコのスポンジケーキの中にお餅(求肥)が入っています。

 

このケーキを「一般用電子レンジ」(500〜1,000W)で15秒ほどたためると中に入っているお餅が熱で膨れ上がり、上部の生地から盛り上がってくるんです。
まるで阿蘇中岳火口が噴火しているようにも見えます。(*’▽’)

さすが!店主考えましたね。

ちなにみ味の方ですが、濃縮されたチョコ生地は、大人の苦さもありながら程よい甘さを感じ、温めることで、モチモチお餅とチョコが絡み合い、冬には最高のデザートとなります。
フォンダンショコラとも似た感じですが、これまた違っており、珍味で旨いプチカップケーキとなっています。

【菓心なかむら店主 中村浩さん】

ちなみにozimaのおすすめは、電子レンジで温める際、目視しながらお餅が飛び出す寸前でレンジを止めて、レンジから取り出し、スプーンでグチャグチャにかき混ぜて食べるんです。トロトロの液体状になった中岳ショコラはまるで溶岩流のようになるんですよ。 ( ^^) _U~~
男性が喜ぶ一品をぜひプレゼントにいかがでしょうか。( ^)o(^ )

あなたの熱い想いを中岳ショコラで!

みなさまの幸運をここ阿蘇から祈っております。

それではみなさんさようなら…。

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お土産は、道の駅阿蘇にお任せください☆彡

あけまして おめでとうございます!
三箇日も過ぎまして、本日から仕事始めの方もいらっしゃるのではないでしょうか?
道の駅阿蘇は、帰省中の皆様にも、ご旅行でいらっしゃったお客様にもナイスな場所👍
いつでも営業しておりますので、近くにお越しの際には、ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
さて、皆様。ご旅行に行かれて悩むことは何でしょう?
まさに、お土産ですよね!あの方にはコレを、この方にはアレを…と、次から次に浮かぶお土産を買わなければいけない方々の顔…。
お土産の買い方は、血液型でわかるそうです。
A型の方は、珍しいものを、次から次に買う
B型の方は、我先に自分のものを買う(私はB型でこのタイプです(;^ω^))
O型の方は、人のものばかり買う
最後に、AB型の方!!覚悟はいいですか!?AB型の方は、「最後まで、悩みっぱなし!」なんだそうですよ~Σ(゚∀゚ノ)ノ
ご旅行は、先の工程が決まっていて戻ってこれないかもしれないので、気に入ったものは迷わずご購入下さい☆彡

ここ、道の駅阿蘇には、阿蘇市でできたものがたくさん揃ってますよ!!
詳しくは、当館の情報誌、あかうしのあくび冬号をご覧くださいませ☆彡
商品を一部ご紹介💛

コチラはスィーツ編ですが、先日のブログも併せてご覧いただけると幸いです✌

昨日の地震は、皆様のご家庭、大丈夫だったでしょうか?
備えあれば憂いなし。これからの寒い季節、ガソリンは常に満タンに近く、車には毛布などを準備して、飲み物も車に用意しておくと良いかもしれませんね。今一度、身の回りのものを確認してみてください。

 

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外国人が好む”阿蘇”の味って どんな味?!

皆さんこんにちは。Ozimaです。

只今、海外の方へ“食”をテーマとしたアンケート実施中です。

海外の人って、阿蘇のどんな食べ物を好むのでしょうか?

今回の目的は「外国人旅行者向け 阿蘇の食材を活かした新商品開発や試食アンケート」です。

ご協力いただいているのは、阿蘇市内外在住のアメリカ、カナダ、イタリア、中国、フィリピン、フランス、など6カ国、9名の方々。

食材は、道の駅『阿蘇』の生産者が作ったアイスクリームやパフェ、大福、いきなり団子、ギョーザ、ハンバーガ―など

合計5回に分けて試食いただいています。

すでに3回目が終了しているところですが、

海外の方は、試食してマズかったら容赦なく「美味しくない!好きじゃない!」と回答しますし、気に入れば!「感動的だ!美味しい」などの意見を書いてくれます。(@ο@;)/

また、彼らは味覚に敏感で、ビジュアルを重視します。

意外だったのは、我々がちょうど良い甘さのスイーツに対して、“甘すぎる”との意見が多かったり、一番驚きは、イタリア人のステファノさんのご意見で、

道の駅『阿蘇』で大人気のパン工房豆の木 ゆずパネトーネ

道の駅で大人気のパネトーネというイタリアの伝統菓子ケーキがあるのですが、ステファノさんいわく、「イタリア人は阿蘇まできてパネトーネは食べないよ。」と断言。

なぜ?!と聞いてみると、「日本人のあたながイタリアへ旅行して、イタリア人が握ったお寿司を食べたいですか?我々も日本人が作ったイタリア伝統菓子を食べたくないんですよ。私だけでなく、海外からの旅行者は、人生で食べたことの無い日本文化や日本食を求めると思いますよ。」とのご意見でした。ozimaすごく納得~。\(-o-)/ナルホド‥

左:マガリさん(カナダ) 右:ステファノさん(イタリア)

 左上:フランク(フランス) 右下:朴英美さん(韓国)

他にもアジアの方々の好みもたくさん教わりました。

皆さんのご指摘をいただき、パネトーネの甘さを控えてフルーツを増量したところ、ステファノさんを始め皆さんから前回より美味しくなった!とのお褒めのお言葉をいただきました。

今後、海外の方が阿蘇で満足してくれる「手作り品」が出来るよう生産者と一緒に頑張りたいと思います。

これからも阿蘇が盛り上がっていくことを心より祈ります。

がんばれ!阿蘇

加油!阿苏

홧팅!아소

Forza ASO!

Come on ASO!

Allez ASO!

それでは皆さん。さようなら~。

大好評の「阿蘇deスイーツめぐり」(阿蘇市)紹介動画公開中!!

 みなさまこんにちは!大家好!道の駅阿蘇のAyakaです。

 本日、阿蘇地域はあいにくのお天気。台風が接近中です。どうかみなさま、お気をつけくださいませ。

 

 

 さて、本日は「阿蘇deスイーツめぐり」の紹介動画が公開されていますので、そのご案内をさせて頂きます(*´∨`*) 

 

 シーズン11となり、どんどん認知度を高めている阿蘇市の企画「阿蘇deスイーツめぐり」。この企画の参加店舗で組織するスイーツめぐり実行委員会さんが主体となって実施されています。

 チケット1枚(500円税込)で、3つのスイーツが選べます。(3店舗まわってよし、お気に入りを3つゲットしてもよし…です。)

 昨年は「平成29年度ふるさとづくり大賞 総務大臣賞」を受賞!され、今後の取り組みが期待されます。

 

 そして、この度“ふるさとづくり大賞”に受賞した団体として、活動を紹介する動画がYouTubeで公開されました(*^∀゚)ъ

 

 タイトルは、『ライバル同士の甘い絆』ヒュ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 動画を見るとお腹がすいてくる…じゃなくて、よきライバルであるメンバーたちがどんな風に連携しているのか、どんな想いを抱いているのかがよく伝わってきます(๑•̀ㅂ•́)و✧

 (以下、紹介動画より)

 “いつもはあまり交流のないお菓子屋さん同士だけど、お互いを知ろうと思い参加した。今では他のお店の案内ができる。”

 “リピーターも楽しめるように、内容に変化を持たせている。”

 “熊本地震が起きて、しばらくスイーツめぐりを休もうという考えもあったけれど、災害でいろいろなものが止まってしまった中で、せめてスイーツめぐりだけでも続けていこうという想いに至った。”

……感動・゚・(´□`*)・゚・。

 

 

阿蘇deスイーツめぐりseason11」は、平成31年3月31日まで開催中!

 

 1枚500円(税込)で参加店のスイーツが3つ選べます。

 チケット販売場所は、道の駅阿蘇、阿蘇インフォメーションセンター、一の宮インフォメーションセンター、そして、阿蘇deスイーツめぐり参加店舗です。

 参加店舗は16店舗。さらに、特典チケットでお得に阿蘇の観光が楽しめます☆

 

[特典チケット内容]

 道の駅阿蘇 ソフトクリーム1本50円引き

 阿蘇カドリー・ドミニオン 入園料100円引き

 阿蘇ネイチャーランド オリジナルステッカープレゼント

 阿蘇猿まわし劇場 入場料大人100円引き・中高生以下50円引き

 

甘党な方もそうでない方も、併せて阿蘇の観光を楽しめますので、ぜひご体験くださいませ☆

 

詳しくは「阿蘇deスイーツめぐりseason11」のパンフレットをご覧ください!

↓↓

 

パンフレットPDFはコチラ

 

 

 

 

 

…本日も最後までご覧いただきありがとうございます。

再见。Ayakaでした。

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あかうしのあくびvol.20

 

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とうもろこし 完売御礼

皆様、こんにちは。HIROです。

さて、このブログでも数回に渡ってご紹介させていただきました『とうもろこし』ですが、道の駅阿蘇ネットショップでの販売を終了しました。

おかげさまで、たくさんの方にご購入いただきました。ありがとうございました。

 

また、お中元の季節が過ぎ去っても、阿蘇の逸品を集めたギフトセットをご用意しております。もちろんご自宅用にもオススメですよ。

オススメのスイーツ!

4,000円(税込)

4,700円(税込)

4,400円(税込)

4,700円(税込)

阿蘇の逸品を味わえるセットになっております。

ご興味がございましたら、商品ページをのぞいてみてくださいませ。

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「あかうしのあくびVol.19

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