皆さまこんにちは、マッキーです。
師走を迎え、益々寒さも厳しくなってきましたね。
冷えた日は、「鍋料理」が恋しくなりますね☆彡
スタッフ手描きの、「鍋料理」が食べたくなるような素敵なPOP（入口にご注目下さい）※季節によって変わります。次回も乞うご期待☆彡
道の駅阿蘇には、鍋料理にもってこいのお野菜たちが並んでます!(^^)!
鍋料理には欠かせない「白菜」
デデーンっと並んでおります。もぉ～、毎日のように霜が降りている阿蘇地方の白菜は、甘みが増し増しですっ！！
肉厚の「シイタケ」も出ています。
このまま、オーブンで焼いて食べても美味しそうな肉厚さっ(*’ω’*)
お酒のツマミになりますね☆彡
「ネギ」も欠かせませんよね～(^^♪
最初から入れてトロトロになるまで待つか、シャキシャキの食感を楽しむか・・・アナタはどっち派ですか？私はトロトロです♡
「大根」はピーラーで長く薄～く、シャーシャーすると、子供達も騙されたように食べます。
人参を入れると彩も良くなりますが、本日の道の駅阿蘇には納品がありませんでした・・・。残念っ(T_T)
最後に、薬味の柚子胡椒を入れると完璧です★
さぁ今日も、美味しい鍋料理と共に、♪酒が飲める酒が飲める酒が飲めるぞぉ～♪♫
新鮮なお野菜は、道の駅阿蘇でお買い求めくださいませ～。
寒さ厳しい阿蘇地方。まだ道路に積雪等はありませんが、これから路面凍結等が出て参ります。お車のご移動には、時間に余裕を持ってお出掛け下さいね。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
TEL：0967-35-5077
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