『ESSE』3月号で紹介されました！＊高菜の種のマスタード「阿蘇タカナード」＊

阿蘇の特産品「高菜」。お漬物としてお土産にも人気の商品ですが、実は新しい食べ方があるのです！

それが高菜の種から作られたマスタード！

作ったのは地元の若手女性農家、佐藤さん。

以下、佐藤さんの思いです↓

＊＊＊佐藤さんの３つのこだわり＊＊＊

 お土産にも大人気です♪

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