タグ:"パン工房豆の木"

道の駅阿蘇のバレンタインコーナー

皆様こんにちは。マッキーです。
3連休明け、お仕事頑張ってますか?
最強寒波の影響はなかったでしょうか?
道の駅阿蘇の3連休は、皆様のお陰で大賑わいでした☆彡
ご来店いただき誠にありがとうございました。
今朝の阿蘇は雪景色で、とてもキレイなお化粧をしていますよ。ただ、とても寒いので防寒対策をお忘れなく(^_-)
館内は今、明後日の行事、バレンタインデーコーナーが出来ています。

今年のプレゼントは、お決まりですか?
菓心なかむらさんの「中岳ショコラ」1個¥200


同じく菓心なかむらさんの「外輪ドーナツ」1個¥165

お菓子の味幸さんの「しん月」1袋5個入り¥540
             

柑七さんの「チョコチップクッキー」1袋¥260

パン工房豆の木さんのパネトーネ ショコラ(ハート)¥650


皆様のご来店、お待ちしてます。

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

 

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道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

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「阿蘇パネトーネショコラ」byパン工房豆の木さん

皆様、こんにちは。HIROです。

もうすぐバレンタインがやってきます。

贈り物に悩んでいるという方は、阿蘇の人気パン屋「パン工房豆の木」さんが作る「パネトーネショコラ」はいかがでしょうか?

【パネトーネショコラ】
イタリアの伝統菓子である「パネトーネ」。

パン工房豆の木さんが作る「パネトーネ」は、

「食品のミシュランガイド」と称される国際味覚審査機構にて最高ランク3つ星を受賞した阿部牧場の「ASOMILK」を乳酸発酵させ、天然酵母として使用しており、3日間かけてゆっくり丁寧に生地を作っています。

「パネトーネショコラ」は、期間限定!の商品で、クーベルチュールチョコレートをふんだんに使用したショコラバージョンのパネトーネです。

ナッツやクルミが散りばめられてあるので、ぱりぱりとした食感と香ばしい香りを楽しむことができます。

バレンタインにぴったりの商品です。

 

もちろん、道の駅阿蘇でも大人気の「木の実の阿蘇パネトーネ」も好評発売中です。

 

その他のおすすめスイーツはこちら。

まるで煎れたてのコーヒーのような風味の本格「コーヒーゼリー」と阿蘇ジャージー牛乳を濃厚なチョコレートとあわせしっとりと焼き上げた「洋風饅頭」のセット。

 

世界が認めた「阿部牧場」の牛乳を贅沢にたっぷりと使ったプリン。トロッとなめらかな食感と後からほのかに感じるチーズの香り、そして風味を損なわない程よい甘さのカラメルがたまらない至極のスイーツ。木箱に入れてお届けします。

 

ふんわりとしたどら焼きの生地と生クリームあんこの相性が抜群の逸品。
老舗「菓心なかむら」の生どら焼きをセットにしました。
3種類の味が楽しめます。
冷蔵庫で解凍しても、アイスのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

 

熊本・阿蘇の素材を活かしたおすすめスイーツです。
バレンタインの贈り物にいかがでしょうか?

 

お知らせ

2月3日のブログでもお知らせしておりました「屋外トイレ横の駐車場のアスファルト舗装の改修工事」が本日完了しました。

現在は車止めの接着中のため、明日の朝8時より解放予定となります。

工事期間中、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。ご協力ありがとうございました。

傷んでいたアスファルトが舗装され、より快適に駐車場をご利用頂けるようになりました。

是非、道の駅阿蘇にお越しくださいませ。

 

阿蘇のギフトセットを取り揃えております。
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道の駅阿蘇から、歩いて行けるおススメのパン屋さん

皆様こんにちは。マッキーです。
今日はお天気もいいので、道の駅阿蘇から、国道57号線を熊本方面に歩いて15分ほどのところにある、パン工房豆の木さんにおじゃましてきました。

国道沿いに、この看板があります。ココを目印に、左へ。
突き当たると、今度はこの看板があります。

ここまできたら、もう目と鼻の先です。

はい、到着!!丁度良いお散歩コースです☆
地元の方だけでなく、県外からもリピーターのお客様が多いパン屋さんです。展示販売員として、レジを通すとき、まとめて購入される方が多かったのが、アップルパイ。「ここのを食べたら、ほかのお店のは食べられない!」という方が多いほど人気の商品で、朝イチでお問い合わせがあり、10個以上予約をされる方もいらっしゃいます。まさに爆買!!!(1個 ¥280)

そんな人気のパンを焼いてるのが、泊伸一さん。

こだわりぬいた食材を使い、添加物はいっさい使用していません。
素材のよいものを使って、食べる方々が安心して食べていただけるように心がけているそうです。
ご紹介しましたお店にも、パンはもちろん並んでますが、私がお邪魔したのはお昼過ぎだったので商品が少なく…。ゴメンナサイ。

こんな感じにならんでました。

ここ道の駅阿蘇には、豆の木さんが、朝から焼き立てのパンを、次々と納品されます。順番に納品されますので、もし、お目当ての商品がないときには、お気軽にスタッフにお問合せ下さいね。

皆様がパンを選ぶ時の基準って何ですか?
ガッツリと食べたい方には、阿蘇のあか牛を使用した、あか牛コロッケパンに、あか牛カレーパンなんていかがでしょう(〃艸〃)ムフッ
今夜のメニューにパスタを…と考えてる方にはガーリックフランスパンがおススメです。


甘いのがお好みの方には、モーモークリームという、クリームパンに、フレンチトースト!!
色々あって迷ってしまいますね~。道の駅阿蘇にお立ち寄りの際に、一品ずつ購入するというのはいかがでしょうか?
お待ちしてま~す!!

 

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大切なあの人に「阿蘇パネトーネショコラ」はいかがですか?

みなさんこんにちは!ルカです!
今日の阿蘇は晴天☀


ですが、昨日の雪の影響により、今日もチェーン規制がかかってる道路がありますので、お越しになる際はお気をつけてください。(交通情報はこちらでチェック→日本道路交通情報センターHP

さて、もうすぐ2月。
2月といえばあのイベントが待っていますね…そう!バレンタイン!
今は、友チョコ・義理チョコ・本命チョコ・逆チョコ・マイチョコなどなどの種類がありますね。みなさんは誰かに渡す予定はございますか?
まだまだ、渡す相手も渡す物も決めてない…という方にオススメ商品をご紹介します✨

本日から販売が開始されました「阿蘇パネトーネショコラ」!


道の駅阿蘇でも大人気のパン工房豆の木さんの「木の実の阿蘇パネトーネ」のショコラバージョン🍫
ガーナ産のカカオ豆を使用したクーベルチュールチョコ
をふんだんに使用していて、ちょっぴりビターな大人の味です。
ナッツやクルミが散りばめられてあるので、ぱりぱりとした食感と香ばしい香りを楽しむことができます😋
そして、なんと今年もハート型のパネトーネも販売されるとのこと💝

(写真は昨年のもの)

味も絶品で、見た目も可愛いハート型✨
ハート型のパネトーネの販売が待ち遠しいです(*‘ω‘ *)

気になるあの子に…😍
大好きなあの人に…💕

お世話になっているあの人に…✨
自分へのご褒美に…👏
「阿蘇パネトーネショコラ」はいかがでしょうか?
これで“甘い”バレンタインを過ごしちゃいましょ😳

 

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道の駅阿蘇でクリスマスショッピング

こんにちは、ゆかです。もうすぐクリスマスですね!準備はOKですか??道の駅阿蘇へクリスマス前ショッピングいかがでしょうか?大切な人へ美味しいギフトはどうでしょうか(⋈◍>◡<◍)。✧♡正面入り口入ってすぐ右にパン工房豆の木さんのシュトーレンや、クッキーセット、フルーツナッツケーキに、柑七(かんな)さんのアイシングクッキーなどを販売しております。


プレミアムコーナーにはおなじみの豆の木さんのパネトーネもありますよ!

クリスマスケーキを作るのに欠かせないいちご🍓も豊富にございます(^^)/

くまモンサンタ🎅🐻も皆さんのお越しを待ってますよ🔔
休憩室でお弁当やスイーツを食べる時もクリスマス気分を味わえちゃいます(^^♪

こちらが米粉ベーグルや可愛く美味しいパンで人気の柑七(かんな)さんのアイシングクッキーです🎄あ~可愛い♡カワ(・∀・)イイ!!
ランチタイムに私も頂きま~す!!もったいない…😅けど…美味し~い😋

クリスマス気分を盛り上げてくれるクッキーですよね~!ツリーに下げておくのもいいですね!なんと本日GET出来なかったのですが、サンタさんバージョンもありますよ🎅明日土曜日に入荷予定です!こちらも是非どうぞ♡納品に来られた柑七(かんな)オーナーの千恵子さんとくまモンサンタをパシャリ📷🎅

道の駅阿蘇にはその他にも、クリスマスにピッタリなひばり工房さんのスモークチキンに、あそ有機農園さんの鴨肉、ぽっぽショップさん、ショッピングふじたさん、尺間らーめんさんの唐揚げもありますよ。是非お買い求めくださいませ。

ネットショップでもギフトセットまだ受付けておりますよ!

それでは皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね!

Wishing you Happy Holidays!☆彡

 

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クリスマスにオススメ!「パン工房豆の木」のケーキ

皆様、こんにちは。HIROです。

もうすぐ、クリスマスがやってきます。

今回は、そんなクリスマスにオススメのケーキをご紹介します。

阿蘇の人気パン屋「パン工房豆の木」さんが作る「木の実の阿蘇パネトーネ」と「シュトーレン」がセットになった冬季限定商品です。

 

【木の実の阿蘇パネトーネ】

イタリアの伝統菓子。イタリアではクリスマスに良く食されます。

「食品のミシュランガイド」と称される国際味覚審査機構にて最高ランク3つ星を受賞した阿部牧場の「ASOMILK」を乳酸発酵させ、天然酵母として使用しており、3日間かけてゆっくり丁寧に生地を作っています。

生地の上には、アーモンドクリームと相性の良い、アーモンド、カシューナッツ、チェリー、グランベリーをたっぷりのせて焼き上げてあります。

 

【シュトーレン】

ドライフルーツのレーズンやオレンジ、アーモンドがたっぷり入ったドイツ伝統のクリスマスケーキです。

シュトーレンはバターをたっぷりと使うお菓子ですが、パン工房豆の木では「発酵バター」100%使用しています。

ケーキの形はキリストが生まれたゆりかごを型どられています。

ケーキ表面のグラニュー糖は、キラキラと輝く満天の星をイメージしています。

阿蘇のゆずをたっぷり使った、阿蘇ゆずパネトーネも発売中です。

こちらも季節限定ですので、この機会にぜひ。

【パン工房豆の木】
パン工房豆の木 店主「泊 伸一郎」さんは、10年前、福岡市博多駅近くでパン屋を営んでいました。当時、熊本・阿蘇へ来るたびに阿蘇が好きになっていき、その1年後、家族で阿蘇へ移住を決断。すぐに「工房」を立ち上げました。

素材と作り方に妥協をゆるさない泊さんには、すぐにファンができ、特に「本物志向のパン愛好家」が今も惜しげなくリピートされているそうです。

 

そんなパン工房豆の木さんの商品、他にもございます。

今年のクリスマス、阿蘇で人気の「パン工房豆の木」さんが作るケーキを味わってみてはいかがでしょうか?

 

その他にも、阿蘇のギフトセットを取り揃えております。

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