こんにちは！テアです。
今日も晴天、朝はマイナス4℃でした。今は12℃です。
JR内牧駅の近くにあるスーパーマーケット「ショッピングふじた」さん。美味しい馬刺しを買えると地元でも評判のお店です。阿蘇の老舗で６０年の歴史があります。
元お肉屋さんなので精肉コーナーが店内半分をしめています。
そしてなんと、コロナ禍にぴったりのお肉の自販機ができました！✨２４時間お好きな時に✨馬刺しやコロッケがお買い物できて、とっても便利～♪ いつでも楽しめます。
勤務後に取材にいったので真っ暗でしたが、自販機がお迎えしてくれました。
馬肉は牛肉や豚肉と比べて脂肪分が低く、高タンパクで低カロリー。鉄分が多く、様々な栄養素を含む健康的な肉として注目を集めています。
ふじたさんのお店ではスライスした馬刺しをトレーごと真空パックなさっています。パックをそのまま10分間流水にさらせばすぐに解凍でき簡単便利です(#^^#)
道の駅阿蘇では冷凍で国産馬刺し（赤身、中トロ）をタレつきで、ピリ辛の味付けが美味しい珍味「赤ふく」、馬肉で作られた餃子「美味っ馬っギョーザ」を、それぞれ保冷剤つきで販売しております。「赤ふく」は馬の肺でふわふわして柔らかく、お酒のおつまみにぴったりなんだそうです。
総菜も豊富です♪ ハーブ鶏のから揚げ
肥後の赤牛コロッケ、赤牛メンチカツ
ちくわの中にあか牛のひき肉とじゃがいもが入った「赤牛肉コロちくわ」、たまごをじゃがいもとあか牛のひき肉でつつみ、衣をつけて揚げた「赤コロたまちゃん」もございます。
遠方のお客様はネットショップで馬刺しをどうぞ♪馬刺し専用のタレつきのセットがお２つ入っています。全国送料無料です。
【基本情報】
住所：熊本県阿蘇市乙姫216-3
電話番号：0967-32-0302
営業時間：7時～午後6時
定休日：日曜日
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道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook、道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。
道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
TEL：0967-35-5077
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