皆さまこんにちは。マッキーです。
新米はすでにお召し上がりになりましたか？
「まだ！」と言われる方、今年は阿蘇の新米を召し上がってみませんか？
明徳農場さん
コシヒカリ
1kg 650円 2kg 1,300円 5kg 3,000円
ミルキークィーン
1kg 700円 2kg 1,400円 5kg 3,200円
ASO AGROSSTYLEさん
コシヒカリ
1kg 700円 2kg 1,200円 5kg 2,800円
ミルキークィーン
1kg 700円 2kg 1,300円 5kg 3,000円
古木裕子さん
コシヒカリ
2kg 1,200円 5kg 2,900円
下村委也さん
ミルキークィーン
450g（３合） 500円 2kg 1,400円 5kg 3,200円
新米を、更に美味しくお召し上がりいただけるように、米・食味鑑定士が推奨するお米の美味しいい炊き方をご紹介しますね。
特にミルキークイーンは、他の品種に比べてでんぷん質が多く、やわらかくなりやすいため、お米と水の量に注意が必要です。
割合を間違えるとせっかくの美味しいお米も炊き上がりが残念なことに…
①お米の計り方
計量カップの場合、すりきり1杯で計量してください。少しでもはみ出して盛り上がっていると量が変わってしまいます。
おススメはデジタルスケールの使用です。
②お水の計り方
米1カップ180㏄の場合、水は170㏄くらいがベスト。
炊飯釜の目盛りを見る場合は、水が規定線の下側になるようにします。
上手く炊けたご飯を食べるとやみつきになること間違いなし！
ぜひ、ご賞味くださいませ。
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