食のミシュラン「国際味覚審査機構」で受賞!「果菓坂ショコラ」販売中。

 みなさまこんにちは!道の駅阿蘇のVitz Ayakaです。
最近はコンビニで買うコーヒーもアイスからホットに切り替え、ホッとしながら休憩しておりますが、そんな時お供にしたいのが、個人的にはチョコレート。コーヒーとチョコレートのコンビはサイコーです。

 さてさて、道の駅阿蘇では美味しいショコラが新商品として登場しております。
それがコチラ!
「果菓坂(かかさか)ショコラ」
 令和元年新作のパウンドケーキです。

 作られているのは、パティスリー・ド・阿蘇MIYUKI


 阿蘇市内牧にある人気洋菓子店です。店内もスイーツも超カワイイんです!
 オーナー兼パティシエである木下さんは「ひとくち食べた人が目を丸くする感動を」という言葉を常に想いながら日々お菓子作りをされています。


 もともとチョコロールケーキがお店の看板メニューだったMIYUKIさん。地元住民が絶賛する人気商品だそうです。
 その他にもたくさんのスイーツを長年作り続けてきましたが、「ここで一度原点回帰してチョコレートを使ったスイーツを創ろう」と思い立ち、この果菓坂ショコラが誕生したそうです。

 味わうと、ビターで上品な美味しさが口の中に広がります。
ナッツの香ばしさもアクセントになっています。
そんな「果菓坂ショコラ」ですが、食品のミシュランガイドと称される「国際味覚審査機構」の2019年審査で名誉ある一つ星を受賞しました!

 国際味覚審査機構は、ベルギーのブリュッセルに拠点があり、ヨーロッパ各国200名以上の著名なシェフやソムリエが構成する審査員が厳格な審査方法に基づき評価や認定を行う機関です。

 世界で認められたショコラが阿蘇で手に入るなんて、スゴイですね!

 道の駅阿蘇では、「阿蘇プレミアムコーナー」にて販売しておりますので、ぜひどうぞ☆
 ■果菓坂ショコラ 1,500円(税込) ※店頭価格

 その他、プレミアムコーナーでは、国内外のコンテストで高く評価された商品を取り揃えております。併せてお楽しみください♪
た、遠方にお住まいの方向けに、インターネットでのご注文も承っております。↓↓
道の駅阿蘇ネットショップ

 果菓坂ショコラを囲んでスイーツパーティなどもいいですね☆

 

 

 …本日も最後までご覧いただきありがとうございます。

 

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

 

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道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.24

 

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

 

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