阿蘇たかなの生葉の出荷が始まりました🍀

こんにちは。道の駅阿蘇のNORIです。

阿蘇の代表的な緑といえば、一面に広がる大草原ですが、春先の食を彩る緑と言えば、これから収穫期を迎える「阿蘇たかな」です🍀

昨年の夏の暑さに続き、冬も比較的暖かだったこともあって、今年は例年よりも早めに育っているようですよ～🌞

そして、昨日より、道の駅阿蘇の野菜コーナーにも、色鮮やかな阿蘇たかなの生葉が登場しました～！！！

最近では、ご自分で漬けられるお客様からのお問い合わせも多くいただいていますが、なかなか阿蘇に生葉を買いに来られないみなさんに、ぜひおすすめなのが、この採れたての生葉（青高菜）を、塩と唐辛子で漬け込んだ「阿蘇新漬けたかな」です！

道の駅阿蘇のネットショップでも、間もなく販売を開始しますので、ぜひお見逃しなく～♪

ちなみに、道の駅阿蘇の正面入り口前にあるこの野菜コーナーの大型テントは、先週リニューアルして、広々とした屋外スペースでお買い物を楽しんでいただけます！

また、今月末は、この大型テントからソフト販売所前を経由し、屋外トイレまでを連結する通路シェルターの設置工事も行う予定で、雨の日も安心して道の駅阿蘇でのひとときをお楽しみいただけるようになりますよ～😊

春の訪れ間近な阿蘇で、皆さんをお待ちしてま～す(^^♪🌸

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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)

TEL：0967-35-5077

HP：http://www.aso-denku.jp/

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あかうしのあくびvol.21

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