今回は、台湾インターン生のサワさんとエレンさんが「ASO MILK FACTORY」を紹介します！
ランチにデザート、お土産も購入できるお店です。ぜひご覧ください。
阿蘇の特産品で、最初に思い浮かぶものは『ASOMILK』です。
ASO MILK FACTORYを見学する機会があって嬉しいです。
道の駅阿蘇から車で約10分程度です。
お店に入ってすぐ、私たちは素晴らしいバウムクーヘンに引き込まれました。バームクーヘンの上にキラキラした砂糖がかかっていて、誰もがこの華やかなデザートに抗えないでしょう。私たちはすぐに買って帰ることを決めました😆
ここはたくさんの乳製品があります！
「ASO MILK」や「のむヨーグルト」をはじめ、乳製品や自家製チーズを使ったスイーツが楽しめます。チーズ、バームクーヘン、プリン、クッキーなど、たくさんの商品があります。
ASO MILK FACTORYにはスイーツ工房が併設されていて、ショップの窓からASO MILKを使ったバウムクーヘン「ASO MILKUCHEN」を焼く工程の見学ができます。私たちはバウムクーヘンの製作過程を見学しました。
まず一層の生地を巻き、焼いているのを見ました。その時初めて作り方を知りました。一口食べたくて、たまりませんでした😋
ランチの時間！私たちは店内のレストランに行き、阿蘇マルゲリータ、トマトモッツァレラ、赤牛ハンバーグチーズカレーを注文しました。
お店の人がチーズをすりおろしてくれました。本当に美味しかったです🥰
ソフトクリームを食べないと、この旅行はパーフェクトではありません。
デザートはメニューがたくさんあります。例えば、ジェラート、ソフトクリーム、バウムソフト、カンノーリなどがあります。
阿部牧場のソフトクリームはASO MILKを使用しており、とても美味しく、濃厚です。ぜひお立ち寄りください。おすすめです！
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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
TEL：0967-35-5077
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