みなさんこんにちは！ルカです！
本日は、「ジャム」をご紹介します。
道の駅阿蘇では、様々な種類のジャムを販売しております。
本日はそれを出展者さんごとに紹介していきます。
まず、1人目は「阿蘇綺麗」さん。
阿蘇綺麗さんは、ブルーベリーバタージャムとブルーベリージャムを出されています。また、ジャムとはちょっと違いますが、白バラフルールソースも販売しています。
白バラフルールソースは、食べられるバラを使用しており、香り、味、食感を楽しむことができます。
2人目は「阿蘇ものがたり」さん。
阿蘇ものがたりさんは、キウイジャム、イチゴジャム、ゆず・アップルジャム、トマトジャム、ブルーベリージャムを出されています。
パッケージが2種類あり、お土産にも大人気。
たくさん種類があってどれがいいかわからない方は、3個がセットになったものもありますよ。
阿蘇ものがたりさんのジャムは道の駅阿蘇ネットショップでも販売しております！
3人目は「パカファーム」さん。
パカファームさんは、イチジクジャム、やきいもジャム、ルバーブジャムというちょっと珍しい種類を出されています。
ルバーブとは漢方にも用いられている、強い酸味と若干の渋みを感じる野菜です。そのルバーブを3年かけて栽培し、有機シュガーでジャムにしています。
バターとの相性がいいので、ジャムトーストは勿論ですが、パイ生地などのフィリングとしてご利用できます。
4人目は「木乃内農園」さん。
木之内農園さんは、ブルーベリージャム、イチゴジャム、デコイチジャムを出されています。
全種類1㎏のビンでも出されていますので、小さいビンを食べてみてハマった！という方は1㎏ビンを購入されてみてはいかがでしょう。
いかがだったでしょうか。
今回は種類のみのご紹介になってしまいましたが、みなさん好みのジャムを見つけてみてはいかがでしょう。
道の駅阿蘇では、パンも販売中ですので、是非セットでどうぞ！
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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
TEL：0967-35-5077
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