皆さん、こんにちは＾＾Kanaです。
夏休みですね！毎日暑いですが、皆様いかがお過ごしですか？
暑くて食欲が湧かないからと、冷たいものやさっぱりしたものばかり食べていると体力が追い付かないかも？！
こんな時こそ、じゅうじゅうと目の前で焼いてくれるまーぼーさんで、あっつあつのお肉をガツンといただくのはどうでしょう！
ご主人は阿蘇出身。ご実家は農家で、子どもの頃は学校から帰ってきてお腹がすいたら自分でドライカレーやチャーハンを作って食べることも多かったそうで、それが今の原点かな、とのことでした。
以前は別の仕事をしていたが、40歳過ぎたところで夢に挑戦するなら今！と思い切って鉄板焼の修行をし、念願のお店を開いてから、今年で19年目だそうです。
開店当初からの思い、「内から元気になってもらいたい」というコンセプトは今も変わっておらず、メニューはどれもスタミナ系！
一番人気のメニューは、あか牛ガーリックライス。お肉増量のダブルサイズや、ローストビーフをプラスしたものも人気だそうです。
（写真は + ローストビーフ）
こちらのあか牛ロースト丼も肉がこぼれている。。。！！！
カレー以外のメニューに付いてくる山芋味噌汁がこれまた絶品でおいしくて、元気が出る～。
リピーターも多く、週末は13時半から14時くらいには売り切れ終了となることもあるそうなので、平日に来られる方は平日がおすすめですよ♪
中には再来店したが待ち時間長く諦めて、それでもまた再リベンジという方もいるとか。
それでも納得のお味ということですね＾＾
1か月単位のお休みの予定をGoogle Mapに共有してくださっています。
ご主人自身もバイカーであられるので、バイカーの方にも人気のお店ですが、8月の後半はご自身への還暦のお祝いで2週間ほど日本縦断の旅に出られるとのことでした。
リフレッシュして帰ってきて、またおいしい鉄板焼きに腕を振るってくれるのをお待ちしています！
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