みなさんこんにちは！ルカです！
本日は、寒い冬にぴったりの「甘酒」を紹介します。
甘酒といえばお正月ですよね。（ちょっと過ぎちゃったけど…）
そして、甘酒は最近、健康的ということで人気が高いそう。
そんな甘酒、道の駅阿蘇でも販売しているのはご存じでしたか？
1つ目、ソフトクリーム販売所で販売中の甘酒。
こちらの甘酒は米・食味分析鑑定コンクールにて金賞を5回受賞した中山家のお二人。
砂糖を使わず米と米麹だけで作り上げていて、昔ながらの製法にこだわる農家の優しさが詰まった味になっております。
2つ目、五嶋商店さんが作る甘酒。
こちらの甘酒は、阿蘇のお米を使用し、阿蘇の伏流水で作られています。砂糖・保存料は不使用で、昔懐かしい味わいです。
五嶋商店さんからは
「全麹甘酒」
「紅はるか甘酒」
「紫芋甘酒」の3つの種類が販売されています。
こちらは、お水やお湯、牛乳、豆乳などで割ったり、そのまま凍らせてシャーベットにしても美味しいとのことです。
3つ目、湯けむり甘酒。
こちらは、小国米にこだわって作った甘酒です。こちらも砂糖は使用しておらず米麹の優しい甘さが広がります。寒い冬、温泉で暖まった後に、後味すっきりの「湯けむり甘酒」を飲むのもいいかも知れません。
いかがだったでしょうか。
本日紹介した甘酒は、すべてノンアルコールとなっております。
1つ目に紹介した商品以外は、コレクト（代引き）対応ができますので、お電話でもお問い合わせくださいませ。
阿蘇の甘酒で、温まりませんか？
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