みなさんこんにちは！ルカです！
本日は、秋の味覚第2弾ということで、道の駅阿蘇で販売している秋ならではのお野菜をご紹介します。
まずはこちら、「むかご」
最近、「むかごはもう出とるかねー？」というお問い合わせが増えておりました。
みなさんお待たせいたしました、むかご出始めました！！
むかごとは、山芋の葉の付け根にできる球根です。
ご飯に入れて一緒に炊いてもよし、塩ゆでして食べてもよしです。
次に「かぼちゃ」
ハロウィンの主役といえばのかぼちゃ！
道の駅阿蘇では、普通のかぼちゃのほかにバターナッツという品種もございます。
バターナッツは、バターのように滑らかで、ナッツのように甘いことから名前がつけられたそうです…
かぼちゃスープ、ローストやソテーでお召し上がりください！
他にも、
さつまいもや、
きくいもも出てますよ！！
道の駅阿蘇には、様々な野菜や食材があつまっておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。
GoToトラベルの「地域共通クーポン」も道の駅阿蘇ではご利用できます。紙クーポンも電子クーポンも使えますので、是非ご利用くださいね！
すすきが見頃となって、少しずつ秋が近づいてきている阿蘇でお待ちしております！
☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら！☆☆
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道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook、道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。
道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
TEL：0967-35-5077
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あかうしのあくびvol.26 ⇦2020年秋冬号発行しました！
道の駅阿蘇は、9時～18時まで営業中。
「道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です！
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