道の駅阿蘇で大人気！「阿蘇タカナード」

皆様、こんにちは。HIROです。

今回は、「阿蘇さとう農園」さんの商品をご紹介いたします。

道の駅阿蘇でも大人気の商品「阿蘇タカナード」。

知っている人も多いかと思いますが、この「阿蘇タカナード」は阿蘇高菜の種から作られた粒マスタードです。

従来のマスタードで使用される「カラシナ」の種より「タカナ」の種は小さいですが、小さいことで食材にも塗りやすく食べやすくなっています。又、ツンとこない、まろやかな辛さが特徴です。

こだわりの素材を使い、収穫から加工まですべて手作業で作られています。

全国の優れた加工食品を表彰する「優良ふるさと食品中央コンクール」の新製品開発部門で最高賞の「農林水産大臣賞」に選ばれ、その他にも数々受賞されている商品です。

「ひばり工房」さんのウインナーソーセージやベーコンとタカナードが一緒になった「阿蘇タカナードセット」もオススメです。

お土産にも最適！阿蘇特産品の「高菜」の種から作った「阿蘇タカナード」。是非、味わってみてください。

阿蘇のギフトセットを取り揃えております。
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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)

TEL：0967-35-5077

HP：http://www.aso-denku.jp/

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あかうしのあくびvol.21

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