おしらせ

高校生あか牛プロデュース弁当「地産地消等優良活動表彰事業」で受賞!

 みなさまこんにちは!大家好!道の駅阿蘇のAyakaです。

 まだまだ寒い日が続きますが、あと1か月もすればポカポカ陽気に包まれるのかな。楽しみです♪

 

 さて、1月12日のブログでもご紹介いたしましたが、この度、道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)が、農林水産省と全国地産地消推進協議会が主催する「平成30年度地産地消等優良活動表彰事業」において「九州農政局長賞」を受賞いたしました。

 その授賞式が、去る2月8日(金)に、福岡天神センタービル(福岡県)で行われましたので、ご報告いたします(*^∀゚)ъ

 この事業は、地産地消や国産農林水産物の消費拡大と認知度向上のため、全国各地で行われている地産地消と国産農林水産物・食品の消費拡大を推進する優れた活動について表彰するものです。

 

 今回、私たちが受賞したのは、「あか牛を利用した高校生プロデュース弁当」の取り組み。

 事業の内容は、阿蘇中央高校の学生とお弁当屋さんなど地域の加工品生産者、そして、道の駅阿蘇が連携して、阿蘇の特産品であるあか牛を使った新製品開発を行うといったものです。

 授賞式には、同じく九州農政局長賞を受賞された九州圏内6団体も参加されていました。

 九州農政局長から山本理事長へ表彰状の授与。

 その後、記念撮影。

 

 パネルディスカッションでは、各受賞団体が活動内容の紹介や苦労した点、今後の展望などをお話しされました。

 国産の栗の木を木材として活用されている「株式会社中球磨木材」さん、高校生が海産物の缶詰加工品を開発している「宮崎県立宮崎海洋高等学校」さんなどなど。

 どの団体も、地域の産品を大切にされ、夢を持って活動をされているな~と感じました。

 詳しくは、九州農政局のHPをご覧ください。

 

 また、同表彰事業で「農林水産大臣賞」を受賞された「カモシタワインフード株式会社」代表取締役の髙井さんの特別講演も行われ、大阪のワインを普及する様々な取り組みを行っていらっしゃることを学びました。

 実は私、大阪のワインが有名な事すら知らず…本当いろいろ勉強することができました。

 

 これからも、たくさんの方と協力の輪を広げ、地域の特産品を活かした取り組みを続けていけるよう、私たちも頑張ります(*´∨`*)

 

 

 

 

 …本日も最後までご覧いただきありがとうございます。

 

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

 

 

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

 

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

 

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

 

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*

 

柑七(カンナ)さんにて出来立てベーグルサンドを食す。

こんにちは、ゆかです。今日の阿蘇は天気が崩れています。☔日曜日は晴れるようですね。☀

私、阿蘇に移住してきて約7年半…阿蘇は、大自然の恵みのおかげで、色々な食べ物が美味しい!のが魅力ですよね。その1つとして、美味しいパン屋さんが本当に多い。我が妹達は阿蘇に来ると、必ずパンを買って帰ります。😋どのパン屋に行こうかな~って迷ってしまいますね。

先日、マッキーがパン工房豆の木さんを紹介していましたが、本日私は、柑七(カンナ)さんをご紹介します!場所は、ハローワーク阿蘇の前になります。

オーナーの安永千恵子さん。小さいお子さんが2人いらっしゃいます👧👦

ずらりと並ぶ可愛くて美味しそうなパン🍞💓どれも美味しそうで選べない…😅

クッキーやラスクも売ってますよ。男性陣、バレンタインのお返しにいかがでしょう。ケーキの販売もあります💛
素敵なイートインスペースも!テーブルソファー席1組とカウンター席2つです。絵本もありました。😄📖
柑七(カンナ)さんと言えば、阿蘇の美味しい牛乳・玉子・野菜・オーナーさんの実家で造るもち米を製粉した米粉で作られたベーグルバーガーでしょ!という事で…
BLTを頂く事にしました😀コーヒー☕も注文できます!
見てください、この肉厚でジューシーなベーコンを~😻外カリカリ、中もちもちのベーグルとベストマッチ♡

は~、幸せ~(*’ω’*)甘い系のサンドも作ってもらえるそうで、今度食べてみようと思います。皆さんも是非行ってみて下さい。

ベーグルや、パン、道の駅阿蘇でも販売しております!!(※ベーグルサンドはお店のみです。)

 

柑七(カンナ)
869-2612
一の宮町宮地2321-5 
0967-22-8817
火・水・木・金ときどき土
10時~売切れまで

 

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

 

 

 

 

「親子で学ぼう!みそ作り体験」まだまだ参加受付中!

みなさんこんにちは!ルカです!
2月14日、本日はバレンタインデーですね🍫
バレンタインデーというのは世界各地でカップルの愛の誓いの日となっているそうです😳
普段は伝えきれない想いを道の駅阿蘇のバレンタインにオススメの商品と共に伝えてみてはいかがでしょう?きっとチョコレートより“あま~い”ひと時が過ごせるはずですよ😉💕
バレンタインにオススメの商品はコチラのブログをチェック✅

さて、今回は「親子で学ぼう!みそ作り体験」の参加募集についてです✨
以前のブログでお伝えしたこちらのイベント!まだまだ参加者を募集中です!

楢木野地区伝統の美味しいお味噌の作り方を、親子で楽しく学びませんか?
半年後には自分たちで作ったお味噌のプレゼントもございます✨


また、“元気ならぎの”のお母さん手作りの身も心も温まるあったか~いぜんざいのおふるまいや、地元の食材をたっぷり使った昼食、そして去年のお味噌を使ったお味噌汁もございます😋
そして、散策も行いますので、楢木野地区ならではの風景を楽しむこともできます。


リピーターの方もいらっしゃるほどのお味噌の美味しさ!ぜひ皆さん味わってみてはいかがでしょう?
お申し込みは17日までですので、ご興味のある方はお早めにお問い合わせくださいませ😌

【イベント詳細】
「親子で学ぼう!伝統のみそ作り体験」
日時:平成31年2月24日(日)
10:30~15:40
集合:旧波野支所前(阿蘇市波野大字波野2710)
参加費:大人 3,000円(味噌3kg・昼食代込)
    小学生以下 味噌(1㎏)・昼食有 1,500円
          昼食のみ   1,000円
          味噌・昼食無      無料
持ち物:エプロン、三角巾、未使用の軍手、歩きやすい服装と靴

お申し込みはこちらから!

 

 

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

阿蘇中岳火口への立ち入りが規制されました⚠️

こんにちは。道の駅阿蘇のNORIです。

 

道の駅阿蘇も、春節のお休み期間で、アジアのお客様の家族連れが多く見えられています。

 

ちなみに、日本の元日にあたる中国の春節は、その前後が特別な祝日になり、2019年は、2月4日(月)から2月10日(日)の7連休🎍

 

そんな賑わいの中、今日は少し残念なお知らせをさせていただきます。

昨年から再開された阿蘇中岳火口見学ですが、警戒レベルは『1』ともっとも低い警戒レベルのままですが、火山ガスの噴出量や火山の近くで起きる小さな地震が増えたことから、2/5 17:30に福岡管区気象台から火山情報(臨時)が発表されました。

これにより中岳火口から半径1kmの立ち入りが規制されます。

⚠️火山情報(臨時)が解除されるまでは、しばらくの間、火口見学や中岳・高岳の登山もできません。

 

 

規制が解除された際にも、これまで同様、火山ガスの量によって、見学が規制されることがありますので、以下のサイトで、直前の情報をご確認の上おいで下さいね~🚙

阿蘇火山火口規制情報

http://www.aso.ne.jp/~volcano/

 

火口見学ができなくとも、阿蘇の雄大な景色のドライブは最高ですよ~🚙

温泉巡りにもぴったりのこの季節ならではの阿蘇で、みなさんをお待ちしてま~す♨♡

 

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

くまもと有機農業 No.1が阿蘇で農業を学ぶ

皆さん。こんにちは。ozimaです。

2月3日の夜、阿蘇では嵐が吹き荒れておりましたが、

明朝には、すっかり良いお天気に恵まれました。

本日は、道の駅『阿蘇』にお客様が来館されました。\(-o-)/

お客様は、「NPO法人 山都町有機農業協議会」(9名)。

目的は、阿蘇の米農家中山美智也さんの講演を聞くこと。

昔から中山さんとのお付き合いがあり、今回は交流を兼ねて特別にお米作りの話しが聞けたようですよ。

 

中山さんと言えば、日本最高峰のお米のコンクールにおいて

何度も金賞を受賞されている方で、熊本県を代表する米農家です。

米の匠たちの間では、大分有名になってきているようですね。

山都町の皆さんは、中山さんの栽培方法を大変熱心にメモを取りながら勉強。

テレビ放映も交えながら栽培方法について、かなりマニアック説明があり、

中でも印象的だったのは、「私の田んぼは、阿蘇市に6町5反ほどあり、それぞれ点在しています。田んぼによって環境が異なるため、各々の特徴を見極めながら、土づくりをしていく”力”が必要です。」

「私とまったく同じ栽培方法を取り入れても、場所が変われば、やるべきことが無数に出てくるので、同じ品質のお米を作り上げるのはとても難しい。」ようです。

「また、自分が作ったお米にプライドをもち、決して安値で販売しない。たとえ残ったとしても、安く売るのではなく、自分の丹精込めて作った最高のお米の価値をわかってくださるお客様だけに買っていただく。」そうです。

農業って本当に奥が深く、男のロマンのような物を感じました。

13:00に講演が始まり、終了したのが15:30頃でしたので

なんと!2時間30分も勉強会が行われたようです。

皆さんかなりの”熱男“ですね。(@_@;)

 

協議会の会長さんにお話しを聞いてみると

現在、有機農業にこだわる会員が100名以上もいらっしゃるそうで、

熊本県では、有機農業者数が1番多いそうです。

こんなこだわりの集団だからこそ、貪欲に農業を学ぶんですね。

皆さんの姿勢にOzima感銘を受けました。

私、山都町には、サイクリングで行くことがありますが、次回、山都町へ行く際は、必ず有機野菜を食べてみたいと思います。瑞々しくて甘く、美味しい野菜が揃っているんでしょうね。

皆さんも山都町へ行って「有機野菜」を食べてみませんか。

なんだか山都町の魅力が1つ増えましたね。また、熊本の魅力が発見できたようで、ozima何だか幸せな気分になってきました。

https://yamato-yuki.jimdo.com/

それでは皆さん。さようなら~。

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

 

 
 

阿蘇復興支援サイクリングイベント『RIDE AID in ASO』🚲

こんにちは。道の駅阿蘇のNORIです。

今年の阿蘇は、例年よりも温かく、雪の銀世界⛄はなかなか観れませんが、来週からは野焼きも始まる予定で、いよいよ春の足音がそこまできています🌸

 

そこで今日は、春の阿蘇を楽しむサイクリングイベントをご紹介しますね~🚲

 

RIDE AID in ASO

サイクリストの『好き』『楽しい』が

阿蘇の『いいね』に変わる

復興支援のカタチ

 

イベントを企画されたPapicross代表の牧瀬さんは、平成28年4月の熊本地震に、医療チームとして支援に関わり、その後も大好きな阿蘇の復興のために、毎年阿蘇でのイベントを企画されて、今回で4回目のイベントとなるそうです。

 

今回は特に、ご本人の趣味でもあるサイクリストによる復興支援のカタチとして、4月13~14日の2日間にわたり、牧野でカフェライド阿蘇の精肉店謹製BBQグランドフォトライドと、お楽しみ満載の企画で、阿蘇の魅力と現状の情報を発信していただきます♪

 

ゲストには、知る人ぞ知る!人気ブロガー登場!!

国内外の自転車旅のブログ「つむりの悠々自適ライフ」神楽坂つむりさんが、みなさんと一緒に阿蘇を満喫ライドされますよ~🚲

 

お申込みはコチラからどうぞ♪

 

 

 

野焼き後の新緑の阿蘇をサイクリングで駆け抜けませんか~🚲

 

 

👷道の駅阿蘇の工事のお知らせ👷

明日より、屋外トイレ横の駐車場のアスファルト舗装の改修工事を予定しています。(他の駐車場スペースはご利用いただけます)

下記の期間は、夜間にご利用いただいております電源設備もご使用になれませんのでご了承ください。

期間:平成31年2月4日(月)18時 ~ 2月7日(木)

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚

阿蘇中央高校の学生による「あか牛プロデュース」の取り組みが始まりました!

 みなさまこんにちは!道の駅阿蘇のAyakaです。

 今日から2月。まだまだ寒い日が続きますので、みなさまどうぞ風邪などひかれないようになさってください。

 

 さて、先月より熊本県立阿蘇中央高校の学生による「あか牛プロデュース」の取り組みが始まりました!!

 今日は地元高校生の頑張っている姿をお伝えしたいと思います!

 

 毎年、春に新作が登場する道の駅阿蘇「あか牛プロデュース弁当」。

 昨年4月は、「あか牛マグマ肉巻きお弁当」と「あか牛あぶり寿司」の2種類が登場しました。

     あかうしマグマ肉巻きお弁当

     あか牛あぶり寿司

 販売開始当日は、高校生も販売所に来てくれて一緒にPRして、大盛況でした。

 この「あか牛プロデュース弁当」の取り組みは、平成25年より、道の駅阿蘇と阿蘇中央高校、そして、道の駅阿蘇にお弁当など商品を出されている出展者さん方と連携して行っている事業です。

 

 毎年2年生が課外授業で取り組んでいます。

 今回は先生のご厚意で1月25日(金)に行われた授業にお邪魔させて頂きました。

 10:50から始まる図書館での授業…39名の学生が「あか牛プロデュース」の授業に取り組んでいます。

 

 聞くところによると、冬休みの宿題でこのクラスの学生たちは各々あか牛を使ったレシピを考えてきているとのこと。

 今日は、4~5名の班に分かれ、自分たちが考えたレシピを元に各班で1~2つのレシピを作るのだそうです。

 阿蘇中央高校は、普通科の他に食品科などもあるので、図書館には料理本なども豊富に揃っています。

 (「オレンジページ」に「おにぎらずの本」…私も見て料理を勉強しなくては…。)

 

 チャイムが鳴り、授業開始。

 冒頭では、家庭科の酒井先生が、「あか牛プロデュース」の目的や過去に先輩たちがどんなレシピを考案したのか等について説明されました。

 「あか牛プロデュース」の目的は、「世界農業遺産」にも認定された阿蘇の草原を維持するため。

 なぜ、維持するのにあか牛なのか?

 それは、草原であか牛を放牧することが、草原維持につながるからです。

 

 昨今の健康ブームで、あか牛の消費量は増加しているようですが、地元では後継者不足などの理由から、畜産農家が減少し、将来的なあか牛の生産量減少も危ぶまれます。

 そこで、阿蘇中央高校では、「あか牛プロデュース」の授業を通じて、草原維持へつなげる取り組みを続けています。

 

 そして、「あか牛プロデュース」のはというと、もちろん、「あか牛の消費拡大」!

 なので、これから、学生たちは「美味しい」だけではなく、「長期的に売れる」料理を考えなくてはなりません。

「高いお肉を使った料理は美味しくなるのは当たり前。」

「長期的に売れる商品にするには、価格も考えなくてはいけません。」

「あか牛の食感、特徴を活かして、あか牛の良さを引き出す料理にしましょう。」

 それから、「地産地消も推進したいので、他の食材もなるべく阿蘇産のものが好ましいです。」と酒井先生。

 

 …本格的です。

 これからどんなレシピが考案されるが非常に楽しみです。

 

 そして、いよいよ班ごとにレシピ考案会議。

 「え~マジどうしよ~」という声が出つつも、何だかんだ言ってまとまっていくのが、阿蘇中央高校生のすごいところ。

 サンドイッチ、ボルシチ、ビビンバ…などバラエティに富んだものが出てくるみたいですよ!

 

 なんと、学生の中には、「あか牛プロデュース」の取り組みがしたくて中央高校に入学した生徒もいるそうです。

 道の駅阿蘇もしっかり応援していかなくては…

 

 そうこうしているうちにチャイムが鳴り、授業終了。

 

 次回は、2月に試作を作るそうです。

 こうご期待!

 

 それから、明日の12:30~ラジオ放送されるFMK「ゆっくりのんびりASO大陸」で、この授業の様子が紹介されます*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

番組の詳細はコチラ↓↓

http://fmk.fm/aso/

radiko.jpでも聴けますので、ぜひ聴いて下さい♪

 

 

 

 

 

 

…本日も最後までご覧いただきありがとうございます。

 実は、先日のブログでもお伝えしましたが、高校生があか牛を使ったレシピを考案し、生産加工業者が実際に商品化するという企画は、農水省からも高く評価され、「平成30年度地産地消等優良活動表彰事業」で「九州農政局長賞」を受賞しました!(詳細はコチラのブログにてご紹介しております。)

 

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

 

 

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

 

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

 

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

 

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*

 

 

阿蘇市の大人気アイスクリーム店「阿蘇天然アイス」さんに行ってきました!

みなさまこんにちは!大家好!道の駅阿蘇のAyakaです。

 このところ阿蘇地方はよいお天気に恵まれ、さらにとても暖かいので、屋内で仕事をしていてもどこかにお出かけしたくなってしまいます。

 

 そんな今日は、素材を活かしたアイスクリームで評判の「阿蘇天然アイス」さんにお邪魔して、おススメのアイスクリームを頂いてまいりました!!

 阿蘇市のブランド「然」にも認定されており、ご存知の方も多いかと思いますが、社長の石橋久美子さんより、アイスクリームに対する想いなどを伺ってまいりましたので、ぜひご覧ください(灬ºωº灬)

 

 場所は、道の駅阿蘇から車でおよそ10分。JR宮地駅から阿蘇神社へ向かう途中にあります。
落ち着いた雰囲気の中にあるお店。とってもカワイイ外観にも惹かれてしまいますね。

 さすが、女性オーナーのお店。店内もと~ってもオシャレ☆です。
テーブル席もありますので、ゆっくりくつろいでアイスクリームを楽しめます♪

 

 今日は、アイスクリーム製造中にも関わらず、石橋社長がインタビューに答えて下さりました。

 お忙しい中、本当にありがとうございます。

 

 12年前に健軍(熊本市)でお店を始め、その後、6年ほど前に現在の場所にもお店をオープンしたとのこと。

 そのきっかけは、石橋社長のお子さんがアレルギー体質で、そんな我が子でも安心して食事ができるように…と思って行きついたのがアイスクリーム。そこからアイスクリームの研究が始まり、現在では、お店を開くまでになったそうです。

 

「アイスなら、子どもでも野菜などの農産物を喜んで食べる。たとえ熱が出て何も食べられない時も美味しく栄養がとれる。」

「最近は、年配の方もアイスはつるんと栄養補給ができるので重宝されています。」

 野菜嫌いのちびっ子は多いはず…確かに、アイスクリームならお野菜にも手が伸びそうですね…納得。

 今日は、秋冬限定商品の中から、「パンプキン」、「甘酒」、「キウイ」の3種類を頂きました*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。
 3色盛りで334円(税抜)。
 ちなみにお持ち帰りもできます☆

 

 「パンプキン」は、濃厚だけどやさしい味。カボチャそのまんまの味がします。でも不思議とやさしい味…

 「キウイ」は、「阿蘇一の宮フルーツの里」古木さんが栽培したもの。(道の駅阿蘇でも秋にキウイを出荷されます。)こちらも果物そのままの風味が広がります。果肉のつぶつぶも楽しめ、爽やかな味です。

 そして、「甘酒」。新酒の時期に登場します。甘酒が好きな人にはすごくおススメします。甘酒の風味がしっかりしてるのに後味はすっきり。口の中ではすぅ~っと冷たい甘酒を飲んでるみたいに入っていきます。

 これは、子ども達も喜んで食べるわ~。

 

 あと、残念ながらお店では提供されていませんが、お店のアイスクリームのおススメの食べ方として「アフォガート」を紹介して頂きました。

「アフォガート」とは、バニラ風味のアイスやジェラードをコーヒーなどの飲料にかけて食すイタリアのデザートのことだそうで、今回は阿蘇天然アイスさんの「バニラエッグ」とコーヒーのコラボで頂きました☆

 コーヒー党の私は、コーヒーとバニラアイスの相性が良いことは薄々感じておりましたが、混ぜても本当に美味しい!それぞれの個性が失われない感じです。これはベストマッチ!

 「バニラエッグ」アイスだけでも食べましたが、とっても濃厚です。しっかりとしたバニラの味がして、まるで、カスタードクリームみたい!!バニラビーンズのつぶつぶがみえるのも個人的には好きです。

「アイスはバニラ派!」という方には、こちらをおススメします!

 

 

…そんな阿蘇天然アイスさんの商品へのこだわりをお伺いしました。

 素材にこだわっており、着色料や香料は一切使用していません。また、原材料はほとんどが阿蘇で生産されたもの。阿蘇の農家さんが作った野菜や果物を使用しています。また、みかんなど、阿蘇で栽培されていないものは、熊本県内から仕入れているそうです。牛乳は小国ジャージー牛乳を使っています。

 特に季節の食材を使用しているので、シーズンごとに商品ラインナップが変わります。今の時期は「パンプキン」、「キウイ」、「甘酒」それから「みかん」などなど。


冬は寒いので「スペシャルミルク」など、濃いめの味のアイスがよく売れるそうですが、「みかん」など、さっぱり系のアイスもおススメだそうです。

 

 「冬のアイスクリームも美味しい。冬にしかない素材のメニューもあるのでぜひ味わってください!時期のものは一層美味しく感じます。」と石橋社長。

 

 それから、小ロットで丁寧に作るのもこだわりの1つ。素材を活かすための研究を繰り返して商品を作られています。

ただ今アイスクリーム製造中の石橋社長(真ん中)とスタッフさん

お忙しい中ありがとうございます!!

 

 そして、私がアイスクリームの美味しさと同じくらい感動したのが、子育て中のお母さんが働きやすい職場づくりに尽力されていること。

 急に子供が病気になって休むことになっても他のスタッフがフォローしたり、また、短時間勤務でも働けるようにしたりしているそうです。

 こんな職場がもっと増えていくといいですね☆

 

 では、最後にお店の情報と場所をご案内します。

 

阿蘇天然アイス

住  所:阿蘇市一の宮町宮地2269-2
TEL  :0967-22-4840
営業時間:10001700
店休日 :不定休
駐車場 :5
座席数 :12

【アクセス】

道の駅阿蘇より約10分。

宮地駅から県道11号線(別府一の宮線)を阿蘇神社(別府)方面へ。

少々分かりづらいですが、ここを曲がって下さい。

(反対方面から見ると看板が見えます。)

しばらく進むと分かれ道が。ここを右折です。

曲がり角から十数mかな。お店が見えてきます。

 阿蘇に来たらぜひ行ってほしいお店の1つです☆

 

 

 

 

 

…本日も最後までご覧いただきありがとうございます。

 「阿蘇天然アイス」さんは、道の駅阿蘇が企画する「とことん満喫!阿蘇サイクリング」の協力店。

 ぜひ、サイクリングの途中にお立ち寄りください(*^∀゚)ъ

 それから、道の駅阿蘇道の駅阿蘇ネットショップでも商品を取り扱っておりますm(__)m

 

 

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

 

 

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

 

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

 

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

 

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*

【参加申込受付中!】大人気イベント「親子で学ぼう!みそ作り体験」!

みなさんこんにちは!ルカです!
久しぶりのあのクイズ!今日は何の日でしょう?
なんと、本日は“玉の輿の日”なんだそうです😲
1905年の今日、アメリカの金融財閥のモルガン商会の創設者の甥、ジョージ・モルガンが祇園の芸妓・お雪を見初め、結婚したことからなのだそうです。
みなさんご存知でしたか?ちなみに私は知らなかったです…😅

さて、今回は!みなさんお待たせいたしました!大人気イベント「みそ作り体験」のご紹介です!


毎年大人気の「みそ作り体験」が2月24日(日)に開催されます✨

楢木野地区伝統の味噌を親子で作ってみませんか?



半年後にお味噌のプレゼント🎁自分たちで作ったお味噌は絶品です😋


“元気!ならぎの”のお母さん方の寒い季節にぴったりのあったかい美味しいぜんざいのおふるまいや、昨年使った味噌を使ったみそ汁と地元の食材をたっぷり使った美味しいお弁当もございます✨
また、楢木野地区ならではの風景を満喫しながらの散策をします。大自然に囲まれての散策はとってもリラックスできます🍀(雨天時はスライド鑑賞)


【イベント詳細】
「親子で学ぼう!伝統のみそ作り体験」
日時:平成31年2月24日(日)
10:30~15:40
集合:旧波野支所前(阿蘇市波野大字波野2710)
参加費:大人 3,000円(味噌3kg・昼食代込)
    小学生以下 味噌(1㎏)・昼食有 1,500円
          昼食のみ                1,000円
          味噌・昼食無      無料
持ち物:エプロン、三角巾、未使用の軍手、歩きやすい服装と靴

楢木野で作った味噌の美味しさにリピーターの方もいらっしゃるほどの人気で、すぐ満員になってしまいますので、ご興味がある方はぜひお問い合わせくださいませ😊

お申し込みはコチラから!

 

(faxでお申し込みの方)お申込みフォームはコチラ

 

 

☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆

☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*

道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。

道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

阿蘇市内の地図はコチラから

あかうしのあくびvol.21

道の駅阿蘇は、9時~18時まで営業中。

道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

.☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆..☆*+゚*+゚☆*+゚*+゚☆*+゚*

道の駅阿蘇までのアクセスと阿蘇周辺道路情報

【各ICから道の駅阿蘇までのアクセスルート】   【福岡・長崎方面からのルートの比較】   ◎「福岡IC」→...
カテゴリー: おしらせ, おすすめ | タグ: , , , |

新着ブログBLOG

2019.02.20

道の駅阿蘇の「いきなり団子」をご紹介Part2

こんにちは、今日の天気は☁くもりです。花粉に反 ...

2019.02.19

道の駅阿蘇の「いきなり団子」をご紹介!

皆様こんにちは。マッキーです。 今日は二十四節気の一つ。雨 ...

2019.02.18

阿蘇新漬けたかな 予約販売開始。

皆様、こんにちは。HIROです。 昨日のブログでご紹介 ...

2019.02.17

阿蘇たかなの生葉の出荷が始まりました🍀

こんにちは。道の駅阿蘇のNORIです。 阿蘇の代表的な ...

2019.02.16

高校生あか牛プロデュース弁当「地産地消等優良活動表彰事業」で受賞!

 みなさまこんにちは!大家好!道の駅阿蘇のAyakaです。 ...