Il n’y a pas que les sources chaudes ou onsen qui attirent les visiteurs au Japon. Les sources d’eau potable sont aussi très populaires et il existe même divers classements nationaux pour faire son choix. La région d’Aso est un peu le réservoir d’eau de toute la préfecture de Kumamoto et il n’est pas étonnant d’y trouver des sources renommées.
La source de Shirakawa
Il s’agit certainement de la source la plus populaire d’Aso. Située dans le village de Minami Aso, qui comme son nom l’indique se trouve dans la partie sud de la région d’Aso, cette source attire un grand nombre de visiteurs chaque année. Il est possible de boire directement depuis la source ou de se procurer une bouteille en plastique (en vente sur place) pour emporter. L’eau reste fraiche tout au long de l’année et c’est donc un véritable plaisir de pouvoir s’y rendre en plein été. La source de Shirakawa a été sélectionnée par le ministère de l’environnement comme l’une des 100 plus belles eaux du Japon (ce classement comporte aussi des rivières d’eau non potable).
Le source d’Ikeyama
Il faut sortir de la caldera pour atteindre la source d’Ikeyama dans le village d’Ubuyama. L’eau y est claire et fraiche, et la vue sur les praires environnantes est superbe. Il semblerait que cette source ait gagné en popularité ces dernières années en particulier auprès des touristes étrangers. La source d’Ikeyama fait elle aussi partie du classement des 100 plus belles eaux du Japon.
Il existe d’autres endroits, plus confidentiels, pour les amateurs de bonnes eaux qui jaillissent directement de terre. Ces endroits sont surtout connus des locaux qui n’hésitent pas a venir y puiser une eau de qualité.
Teno no Meisui
Si vous demander aux locaux ou trouver la meilleure eau sur la ville d’Aso, il y a de grandes chances pour que la réponse soit Teno no Meisui. Située non loin du sanctuaire de Kokuzō où se déroule l’Onda matsuri, cette source se trouve directement au pied de la bordure extérieure de la caldera. Le débit est faible mais l’eau très bonne.
Yakuinbaru
Pour finir je vous présente Yakuinbaru. Il n’agit pas de l’eau la plus réputée de la région mais elle ressort souvent dans les discussions. La raison est que juste à côté de là où l’eau jaillit abondamment, se trouve des statues de kappa un peu particulières. Je suppose que les photos parlent d’elles-mêmes.
Franck.
