阿蘇高菜種子的溫潤辛香
使用阿蘇高菜種子製成的特色顆粒芥末醬。不同於傳統芥末的強烈嗆辣,辛香溫和順口,帶有淡淡高菜香氣;細小顆粒更容易塗抹、口感細緻。
嚴選米醋、阿蘇高菜種子、天草海鹽三種天然原料,不添加防腐劑、香料或化學添加物,從栽培到加工皆堅持手工製作。
無論搭配香腸、烤肉、火腿等肉類料理,或作為沙拉、生魚片、冷麵醬料調味,都十分對味。
曾榮獲全國「優良故鄉食品中央競賽」新產品開發部門最高榮譽 「農林水產大臣獎」,是一款廣受肯定的阿蘇特色逸品。