阿蘇には、まだまだうまいものがある

阿蘇の和牛“あか牛”

熊本・阿蘇の名物あか牛は、ブランド牛として人気上昇中の「褐毛和種(あかげわしゅ)」という国産和牛の品種の一つです。大自然の牧草を食べ、湧水を飲み育つ阿蘇のあか牛は、和牛が持つ風味豊かな赤身と程よい霜降りが特徴です。

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高菜飯とだご汁セットが人気なお店

阿蘇の郷土料理と言えば、高菜飯とだご汁。阿蘇の人気店が家庭では味わえない本場の味を提供します。

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阿蘇の湧水で作ったうどん・蕎麦・ラーメン!

どこの店もひきたて、うちたて、ゆでたてを提供しています。ご当地ならではのものが揃っています。

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